Bílý chřest se strouhankou na německý způsob

Doba přípravy
Created with Sketch. 20  min 
Počet porcí
4
Ingredience

1 svazek bílého chřestu (16 – 20) výhonků

160 g dobré, nejlépe domácí strouhanky
100 g másla

  1. Chřest uvaříme dle základního receptu.
  2. Mezitím si na pánvi nasucho opražíme strouhanku.
  3. Rozpustíme máslo.
  4. Vařený chřest servírujeme posypaný opraženou strouhankou a přelitý rozpuštěným máslem.
  5. Můžeme navrch ještě dát pár hoblin parmezánu.
  6. Podáváme například s novými brambory vařenými ve slupce.

 

Další recepty

Created with Sketch. 40  min  #Meals Created with Sketch. 10

Špenátové wafle s chřestem, zakysanou smetanou a bylinkami
Created with Sketch. 45  min  #Meals Created with Sketch. 6

Chřestové rizoto z chřestových slavností
Created with Sketch. 40  min  #Meals Created with Sketch. 10

Nejlepší chřestová polévka z letošních chřestových slavností
Created with Sketch. 60  min  #Meals Created with Sketch. 7

Grilovaná krkovice, zelný salát s křenem, chřest
Created with Sketch. 60  min  #Meals Created with Sketch. 4

Jarní kuřátka s chřestem
Created with Sketch. 30  min  #Meals Created with Sketch. 4

Chřestové ragú
Created with Sketch. 35  min  #Meals Created with Sketch. 4

Krémová polévka z bílého chřestu s blanšírovaným hráškem a česnekovými krutony
sprites logo Made by SPRITES SOFTWARE, s.r.o. © 2018