Český chřest

Velká chřestová fotosoutěž

linda3
Jako každý rok, tak i letos máme pro všechny chřesťany velmi oblíbenou fotosoutěž. Podmínky? Jednoduché!

Přimo vy nebo někdo z vašich blízkých ať uvaří jídlo z chřestu, nejlépe samozřejmě z českého, výslednou dobrotu vyfoťte a postněte ji nejlépe na

Do soutěže zařadíme i fotky na INSTAGRAMU, pokud budou označeny hashtagem #ceskychrest. Pět nejlepších odměníme čím jiným než tím naším nejlepším chřestem, chřestovými průvodci a speciálními škrabkami – k vyzvednutí v Hostíně anebo v Chýni, případně dle individuální domluvy)…

Každý se může přihlásit s jednou soutěžní fotkou. Uzávěrka soutěže je příští pátek 3.6.2016 ve 12 hodin, vítěze oznámíme v pondělí 6.6.2016

Bílý i zelený chřest v prodeji na naší farmě

Počasí nám přeje a chřestová sezóna začíná! Letošní chřest je navíc díky průběhu jara obzvlášť chutný. A prodej na naší farmě v Hostíně byl již zahájen v v pondělí 18.dubna. Od pondělí 9.května je v prodeji i chřest zelený..

Prodej našeho chřestu také v naší sesterské podnikové prodejně Šandera

chrest

FullSizeRender (1)FullSizeRender (2)

Poslechněte si reportáž Českého rozhlasu ze sklizně chřestu… (formát mp3)

Kde?
Přímo v našem areálu Hostín u Vojkovic – Otevírací doba: Po-Ne 7.00 – 17.00
tel na objednávky a prodej: 736 610 089

a nově během sezony též v areálu firmy Šandera

Hlavní 545 253 01 Chýně Praha-západ
ÚT-PÁ 10:00-18:00, PO+NE: ZAVŘENO (od úterý 19.4.-do konce chřestové sezóny, t.j. cca do konce června 2016),SO – 09:00-12:00 hod. – prodej pouze chřestu a výdej objednaného zboží z předchozích dnů
tel.: 311510380

O NAŠEM CHŘESTU

Český chřest byl a je ve světě vždy pojmem a známkou té nejvyšší kvality. O mezinárodním věhlasu našeho „bílého zlata“ přitom v jeho domovině – ČR – málokdo ví. Stejnojmenná značka Český chřest vznikla proto, aby mu navrátila zasloužený lesk i v jeho domovině.

Chřest vyžaduje pro ideální kvalitu velmi specifické, lehké písčité půdy. Těch na světě není příliš mnoho a jedny z nich se nachází na Mělnicku a v kombinaci s ideálním klimatem (ani kontinentálním, ani suchý) dávají našemu chřestu po stovky let tolik vydzvihované kvality.

Český chřest se dodával na císařský dvůr ve Vídni, do Německa, do Říma. Jeho věhlas byl utlumen po dobu reálného socialismu, kvůli reputaci lahůdky pro bohaté. V 90. letech „znovu objevili“ možnost pěstování českého chřestu Holanďané, kteří světově patří k jeho největším konzumentům. Paradoxně to tak byli cizinci, kteří u nás obnovili pradávnou tradici, i když na domácí trh se náš vlastní nejlepší chřest nedostal – ve velkém se vyvážel do zahraničí, okdud k nám proudil naopak chřest jakostně horší.

V současné době zažíváme doslova renesanci věhlasu českého chřestu ve světě, většina naší produkce putuje na stoly gurmánů v Holandsku a Německu, které patří mezi největší světové konzumenty.

Pro chřest měl v minulosti slabost mj. Ludvík XIV., který měl na jeho pěstování zvláštní skleníky, v oblibě ho měla Sophie Lorenová, neobejde se bez něj žádná kuchařka těch nejlepších světových michelinských kuchařů od Gordona Ramseyho, Hestona Blumenthala, ale i Jamie Olivera. Ten nejlepší chřest nechybí na slavnostních tabulích státních recepcí v Bílém domě i v Kremlu.

Již i v ČR lze nyní koupit ten nejlepší český chřest: mimo přímého odběru z naší farmářské prodejny dodáváme i do vybraných supermarketů a do farmářských prodejen a na některé farmářské trhy. Nemůžeme ručit za správné skladování všemi prodejci, kultura v této oblasti není u nás zatím bohužel příliš rozvinutá. Proto jsme pro Vás připravili Rady a triky, které Vás naučí poznat zaručeně ten nejlepší chřest. Hledejte i značku Český chřest a původ z Hostína na Mělnicku, který je sám o sobě zárukou exkluzivního původu toho nejlepšího chřestu.

Pro ten nejlepší gurmánský zážitek platí, že ideální je nakoupit rovnou „z pole“ – to umožňuje náš prodej přímo v našem areálu.

V současnosti pěstujeme v ČR na Mělnicku, které má v Čechách jediné vhodné podmínky pro pěstování. V plné sezóně, která začíná většinou v dubnu a trvá do konce června, pracuje na sklizni několik stovek lidí. Při našem způsobu zpracování máme větší podíl ruční práce, což je pro chřest šetrnější a příznivě to ovlivňuje i jeho kvalitu a další skladování.

Sledujte nás na Instagramu

Instagram

nebo na Facebooku www.facebook.com/Ceskychrest

Podívejte se, jakým způsobem chřest v Hostíně nyní připravujeme k expedici pro Vás když je sezóna v plném proudu.