Chřestové máslo
Doba přípravy
20
min
- 250 g zeleného chřestu zbaveného fialových konců
- 250 g másla
- 1 lžička soli
- ¼ lžičky bílého mletého pepře
- Chřest pokrájejte na 1-2 cm dlouhé kousky a povařte doměkka 3-5 minut. Sceďte.
- V hrnci na mírné teplotě nechte rozpustit máslo. Přidejte chřest, sůl i pepře a promixujte dohladka.
- Krém rozlijte do skleniček či do misek a nechte vychladnout. Uložte do lednice a vychladlé mažte na pečivo.
- Získáte 400-500 ml chřestového másla.
Made by
SPRITES SOFTWARE, s.r.o. © 2018
